La Croquée
C’est avant tout, une entreprise artisanale de pâtisserie fraîche.
Mes spécialités sont les macarons sobres, personnalisables (panda…), mignardises, mais aussi des gâteaux (layers cakes, number cake…) à votre image pour tous vos évènements.
Qui suis-je?
Pâtissière diplômée depuis 15 ans avec expériences en pâtisserie fine. Passionnée, de nature positive et joyeuse, j’aime que mes mets vous transportent dans ces émotions.
Mes Valeurs ?
L’apport en sucre est limité dans ma pâtisserie car je mets en valeur la saveur franche de chaque arôme naturel.
Je privilégie la qualité en choisissant des produits de saison, et locaux.
Mes emballages sont prioritairement écoresponsables (kraft…)
Où suis-je ?
Je n’ai pas de boutique physique mais travaille seule dans un laboratoire adapté à la pâtisserie sur Dardilly.
Vous pourrez récupérer vos achats en système “click and collect” sur mon lieu de travail.
Vous trouverez certains de mes produits en vente chez mes partenaires (ferme, chocolaterie, boulangerie, fleuriste, épicerie).
N’hésitez pas à me contacter
pour toutes demandes, informations.
Au plaisir, Céline.